Aleph Winery

Aleph Winery

Aplicación

Aleph Winery

“Elaboramos un vino basado en una viticultura razonable orientada a bajos rendimientos que permitan extraer un zumo que transmita la esencia de la tierra. Huimos de etiquetas del tipo “ecológico” o ” biodinámico”. Somos razonables. Nos gusta entender nuestro viñedo como un ser vivo que hay que cuidar.”


En Aleph Winery tienen 2 hectáreas de terreno propio que circundan la bodega al modelo Chateau francés. La uva procede de viñedos familiares, entre los que el más destacado es un viñedo propiedad de la familia desde 1930. El viñedo fue replantado hace algo más de 15 años con las variedades de uva Merlot y Petit Verdot. Además, controlan viñedos externos.


* Los precios incluyen el IVA y la entrega