Simbolo Verdejo


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Simbolo Verdejo

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Símbolo Verdejo


Vino D.O. La Mancha, variedad verdejo, con un grado alcohólico entre 11 y 12.5º, según la añada. De color amarillo pálido con ribetes verdosos. Con una intensidad aromática alta, complejo, elegante con notas de cítricos, melón y madreselva.


El paso en boca es agradable, fresco, con una acidez elevada, con un final de boca muy agradable y persistente.


Se debe servir a una temperatura entre 6 y 8º, y puede acompañar todo tipo de arroces, pescados, carnes blancas y quesos sin curación.

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